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Organisé par Bioeconomy for Change (Pôle IAR), BIOKET a eu lieu du 23 au 25 mai 2023 à Trois Rivières (Canada). Cet événement était consacré aux solutions et procédés biosourcés qui relèvent les défis technologiques, économiques et environnementaux de la bioéconomie. La conférence, qui a réuni environ 400 délégués internationaux, visait à mettre en évidence les innovations dans ce domaine, du pilote à l’échelle commerciale précoce. Genopole était sponsor Platinum de BIOKET. Il a apporté son soutien à la plénière « Sciences & Technologies behind Alternative Proteins », avec son directeur général, Gilles Trystram, comme speaker d’ouverture.
